Ekte Vaniljesukker nr.1

• 500 g sukker
• 1 Madagaskar vaniljestang
• 1 ss Maizena

Fremgangsmåte:

1. Kutt vaniljestangen i ca. 1 cm biter.
2. Ha vaniljebitene sammen med sukker og Maizena i en blender.
3. Kjør til blandingen blir helt fin, som melis.
4. Hell vaniljesukkeret over i en lufttett boks eller et glass med lokk.

💡 Tips: Vaniljesukkeret har lang holdbarhet, ofte i flere år. Det kan brukes fra dag én, men smaken utvikler seg og blir bedre jo lenger det står.